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【营销资讯】

餐饮空间设计如何营造环境氛围？

　　整个餐饮空间的感受方式由许多细节决定，除了空间大小、家具、装饰材料外，餐饮空间的环境氛围也对餐饮环境质量有着重要的作用，餐饮空间设计中的氛围营造可以通过颜色、光环境、绿化、室内景观等手段来实现。　　一、颜色　　餐饮空间的室内颜色多采用暖色调，达到增进食欲的效果，同样是暖色调，但中间差异较大，如中餐厅为宫廷宴会式，颜色则热烈浓郁，鲜红黄色为主。园林式的话以灰白为主，暗带暖色，可以用熟褐色的木框 ...
作者：bet188金博宝编辑部来源：bet188金博宝餐饮设计发布时间：2021-04-23 浏览次数：30
【营销资讯】

餐饮VI设计应该如何掌握诀窍呢？

　　在餐饮品牌设计中，VI设计是重要的门面，优秀的餐饮VI设计可以清晰、轻松地将品牌个性传达给客户，吸引相应的潜在消费者。那么餐饮VI设计应该如何掌握诀窍呢？　　1、寻找目标大众的喜好和需求　　每个餐饮品牌都有自己的分类和策划，可以利用系列产品照片的出现来增加画面的丰富性，也可以利用图表来策划不同事物的分类和教育介绍，让观众不仅可以享受餐饮品牌设计的美感，还可以展现出用心的内在。　　2、餐饮品牌 ...
作者：bet188金博宝编辑部来源：bet188金博宝餐饮设计发布时间：2021-04-23 浏览次数：58
【营销资讯】

餐厅设计：“2046湘味厨房”如何通过菜单设计稳立餐饮市场多年？

　　比起同区域营业的同行，2046湘味厨房整整坚持了8年，看似非常成功地挺过了优胜劣汰的考验，其实背后经历了多少阵痛创始人刘小莉和她的团队才了解。作为刘小莉梦想中的湘菜馆，必须要以精致、小资取胜，成为一个五星就餐体验的打卡圣地，接纳所有高素质、有文化的顾客，这是2046湘味厨房坚守的原则。在确定了自身的定位之后，重新审视菜单的纲领作用，就自身菜单进行大刀阔斧的改革。bet188金博宝给大家分享具体如下：　　第 ...
作者：bet188金博宝编辑部来源：bet188金博宝餐饮设计发布时间：2021-04-21 浏览次数：31
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奶茶店设计中“饮”品利润倍增的三大法则！

　　茶饮料类的销售很盛行，餐饮店是如何“喝”店的利润的呢？下述bet188金博宝小编为大家介绍奶茶店设计中“饮”品利润倍增的三大法则！饮料的设计是通过餐厅对自己经营特色的定位和对消费者的洞察来实现的。搭配饮料，进行创新、表达、标准操作、宣传销售的综合方法。饮料设计成功与否关系到餐饮核心产品的竞争力和利润的获得，因此餐饮企业必须重视饮料的设计，高度提到产品开发战略。　　黄金法则之一：准确定位　　饮料不是简 ...
作者：bet188金博宝编辑部来源：bet188金博宝餐饮设计发布时间：2021-04-21 浏览次数：54
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餐饮店生意不好，该怎么引流？教你这三招

　　餐饮店生意不好，该怎么引流？跨境餐饮、“零售餐饮”、“网络餐饮”、“直播餐饮”……2021年无疑是餐饮发展的一大跳跃点，各餐饮新品牌大军蜂拥而至。虽然是“群魔乱舞、大浪淘沙”，但“适者生存”对任何行业来说都是铁打的真理。这样竞争大，生意差成了大部分餐厅的常态。在考验这家餐饮店老板耐心和内功的关键时刻，到底怎样才能改变局面呢？ bet188金博宝分享如下。　　1不盲目降价　　生意不好，很多人第一反应 ...
作者：bet188金博宝编辑部来源：bet188金博宝餐饮设计发布时间：2021-04-21 浏览次数：35
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餐饮设计如何在不影响顾客体验的情况下降低成本？

　　作为刚需产业的餐饮业，坐拥万亿级市场空间，一直为人们视作永不落寞的的黄金产业。如今“四高一低”房租价格高、人工费用高、能源价格高、原材料成本高、利润越来越低却一直是餐饮企业不可逆转之负担。因此在成本上涨和消费不足“两头受挤”的夹缝中艰难求存，“抠”已成为老板们的重要品质。今天bet188金博宝小编给大家分享餐饮设计如何在不影响顾客体验的情况下降低成本？　　1. 巧用饰物　　外行做餐饮，很大一部分财力都用在 ...
作者：bet188金博宝编辑部来源：bet188金博宝餐饮设计发布时间：2021-04-21 浏览次数：39
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餐厅经营为什么餐饮店一扩张就容易出问题？

　　相信很多餐饮人都有过这样的切身体验：自己做餐饮，做一家店或几家店的时候口碑和利润都不错，可是一旦开到十几二十几家门店，开到区域外甚至全国，产品和服务质量就开始下降了。久而久之，忠实的老顾客也渐渐地不再光顾。做餐饮，在根基不稳的情况下盲目扩张，反而适得其反，死得更快。为什么一扩张就出问题？bet188金博宝给大家究其原因，我们可以归纳为两大共性条件的缺失：硬条件——制度流程、软条件——人才储备　　一、制度化 ...
作者：bet188金博宝编辑部来源：bet188金博宝餐饮设计发布时间：2021-04-20 浏览次数：38
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餐饮运营管理：如何让自己的餐饮门店长久健康？

　　餐饮运营管理：如何让自己的餐饮门店长久健康？一个优秀的店长可以带活一个店。想要将自己的门店发展成为长久健康的门店，一般从人员、顾客满意、营业额和利润四点一起考虑。没有人员就没有运营的基础，没有利润更谈不上照顾好员工和顾客，没有顾客满意你的品牌就没有其它的发展。四个方面相辅相成，缺一不可。下面bet188金博宝小编与你细谈。　　一、人员　　要明白优秀的团队不是招聘来的，而是靠一名优秀的领导带出来的，只有根据 ...
作者：bet188金博宝编辑部来源：bet188金博宝餐饮设计发布时间：2021-04-20 浏览次数：50
【营销资讯】

餐饮品牌营销如何通过渗透型广告进行店铺引流？

　　从门口的伞架，到餐桌上的台卡、收银台台的口香糖、餐桌上的餐巾纸、服务员不离手的毛巾、心灵鸡汤的收据，每个地方看起来都很自然，但是标志、鸡丝。这是“渗透型广告”，不像传统广告那样直接。绑架型直销通过隐蔽型、非强制、无销售、更闪耀的广告代入，以小成本实施全方位的营销战术。餐饮品牌营销如何通过渗透型广告进行店铺引流？ bet188金博宝小编和大家分享这些实用的方法！　　1、台卡　　大多数火锅店的台卡，服 ...
作者：bet188金博宝编辑部来源：bet188金博宝餐饮设计发布时间：2021-04-20 浏览次数：29
【营销资讯】

麦香基餐饮品牌，做出好的门店设计

　　将中式风格和西式快餐的经营模式结合在一起，麦香鸡餐饮品牌能够立足于市场之中，是与它独特的品牌文化密切相关的。和其他的肯德基门店或者是必胜客门店是有相似之处的，卖相机餐饮品牌，也是做的一些快餐式的产品，比如说面包或者是汉堡，炸鸡肉松等产品。但是他们又有一些不同之处，主要体现在他们的口感以及门店设计方面。　　麦香鸡餐饮品牌主要是在一些商场中，因为是提供给客户可以堂食的，所以门店的面积一般都是比较大 ...
作者：bet188金博宝编辑部来源：bet188金博宝餐饮设计发布时间：2021-04-19 浏览次数：38

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