餐厅空间设计往往与时代背景挂钩,因此餐厅空间设计要能体现出时代感。社会是不断进步的,科技和技术也—直在向前发展,这导致人们对餐厅环境空间设计如中餐厅设计、火锅店设计等提出了更高的要求。如今的餐厅空间设计百花齐放,一线品牌餐饮具有以下十大的发展趋势。
餐饮设计追求功能体验。一线著名餐饮品牌如以喜茶等以人为本在餐厅空间设计中,首先要考虑到顾客的需求与感受,要准确把握顾客在特定环境中的生理变化和心理变化,并以此来改善、创造出让人觉得舒适的空间。深圳的专业餐饮设计公司,bet188金博宝 设计不断地完善优化餐饮品牌策划、餐饮品牌设计、餐饮空间设计的系统,来使得餐厅设计方案的空间布局更合理,最大化地完善空间,做到物尽其用。在保证基本功能的同时,尽可能地做到让餐厅环境更加舒适、优美,提高客户的就餐体验。
餐饮设计追求心理感受。在餐饮设计设计中,不同的色彩搭配、空间构造、材料组成、造型风格给人的心理感受都是不同的。针对功能性不同的餐厅空间,我们需要了解不同的顾客来确定设计的基调。消费者的构成及需求、不同受众的心理状态、入们的物质承担程度都需要我们深入调研。
餐饮设计追求原生态。贴近自然在餐厅空间设计中,人们越来越重视保护原生态,越来越多的连锁餐饮品牌开始使用绿色无污染的建材,更多地利用自然能源。如以喜茶等越来越的的一线餐饮品牌提倡轻装修,为人们营造一个绿色环保、贴近自然的用餐环境。
餐饮设计追求高科技。一些特色餐饮品牌或特色餐厅格外注重与时俱进,密切关注高科技的发展趋势,甚至跨界关注,如品牌联合、零售与餐饮的结合、科技艺术装置等,大胆地将工业与艺术相结合,把最新的科技与现代化材料如强钢、硬铝、艺术玻璃等应用到设计当中,会收获意想不到的空间效果。
餐饮设计追求多元化。接轨一线著名餐饮品牌的发展规律,师夷长技以制夷。餐馆装修应该多借鉴、思考不同一线餐饮品牌的设计风格,取长补短。我们可以看到,现在餐饮设计的主流是文化和艺术的高度整合,同时根据使用对象不同、目标人群不同、投资资金不同都影响着餐饮设计的风格走向,也造成了餐饮设计的多层次与多元化。多元化的餐饮设计代表了连锁餐饮品牌的发展趋势,也反映出当代餐厅设计的多元化潮流。
餐饮设计追求本土化。留住本民族的就是世界的,我们在信息量繁杂庞大的今天,在不断推陈出新的同时,也要融合时代精神,延续历史文脉,发扬民族本土文化让民族精神在凝固的餐饮空间设计中生动地传承,用新观念、新知识、新设计去展示具有“国潮”和民族地域特色的风格。
顾客在餐厅用餐时,餐厅内部的颜色搭配也是非常重要的一部分。一个好的配色可以产生好的效果,但有些人在做配色时,对配色的考虑不是很好,这会立即影响到中后期的实际效果。事实上,颜色会对每个人的心理状态产生一定的影响。因此,在制定餐厅设计计划时,我们必须考虑这一层面的问题。还有一些较深的黄色,尤其是芥末黄或翡翠绿,这会让客户觉得他们没有胃口。因此,我们必须尽最大努力避免它们。当我们使用这种颜色时,最终不会 ...
想要餐厅开业活动办得好,首先搞清楚定位,一般来说是需要吸引人气。餐厅人气旺有利于提高知名度,在未来餐厅的营销可以走的更加稳定,那建议开业活动做好以下5个维度工作,助力餐厅开业活动一炮而红。 1、开始时疯狂造势 如安排工作人员,身穿广告衫,在门店周边、附近小区发宣传页,在餐厅的门口摆放一些花篮,气球,播放音乐,气氛做起来,消费者都有从众心理,喜欢去热闹的,人多的地方,利于促成消费 ...
一家新的餐饮门店开业的话,一定要去做一些宣传与推广的活动,因为大家如果店面开业的话,对于当地而言是一个特别隆重的过程。餐饮开业营销策划方案都包括哪些呢?首先大家一定要进行媒体的宣传,如果是自己和媒体的关系比较好的话就可以利用调频广播或者是电视等多渠道的媒体进行宣传。如果大家在开业的时候做出一些非常个性化的活动的话,那么就会吸引到很多人的关注,再加上媒体以及电视等的宣传推广,那么势必会在当地引起一波 ...