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项目名称: 餐厅装修设计要了解顾客需求(餐厅顾客的主要需求)

餐厅装修设计要了解顾客需求(餐厅顾客的主要需求)

作者:bet188金博宝 编辑部 来源:bet188金博宝 餐饮设计 发布时间:2022-03-30 10:44:27

餐厅装修设计要兼顾各层面的需求,不可以异想天开的故弄玄虚,到最终做的四不像。

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1.首先要兼顾产品品类特性。不一样的产品有不一样的呈现格调,快餐厅就需要环境光亮一点,装修暖一点,音乐节奏快一点,打造快乐的气氛。西餐厅环境光就需要暗一点,颜色就需要深一点,背景音乐舒缓一点,要展现出气质高雅的格调出去。设计假如只考虑到自身爱好,不兼顾产品属性,到最终很有可能就会发生在西餐厅里做夜市那样的奇怪情景。

2.要兼顾消费客户群的特性。设计要兼顾到消费客户群的特性,如同大家前面在美观性里提到的奶茶店饮品店,消费者关键以女士人群为主导,那么在装修设计师就需要紧紧围绕这一人群去进行,达到她们的爱好。

3.要兼顾销售市场的潮流趋势。销售市场一直在变,流行元素在变,装修格调在变,包含环境、装饰设计、背景音乐这些都是在不断转变。也有最关键的一点是,客户群也在转变,装修设计关键跟潮流趋势,那样才可以更受顾客亲睐。

4.要兼顾产品的客单价。门店装修和产品息息相关,快餐厅的设计就需要更为平价化一些,假如一个快餐厅装修的金壁辉煌,第一眼看上去便是买不起的模样,那么便会将潜在性的顾客拒之门外。

5.要兼顾门美观性和实用性。前面也说过美观性和实用性,这二者不是矛盾的,好的店面设计既要兼顾实用性,另外也应当兼顾到美观性,这样才可以做到整体感官效果的最大化呈现。


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