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项目名称:怀砚日料餐厅:一家用情怀来打磨的餐厅|日料餐厅设计

怀砚日料餐厅:一家用情怀来打磨的餐厅|日料餐厅设计

作者:bet188金博宝 编辑部 来源:bet188金博宝 餐饮设计 发布时间:2022-01-12 14:26:16

    设计师希望无论从味蕾还是到心灵,客人在这里都能寻到一种属于东方美食的独特滋味。从迎客的黑松、水墨的地坪、温润的木器、舒适的灯光,到精彩的陈设、精致的餐具以及精美的食材,每一处细节的打磨中,设计师不仅展现了日式风情的简致与禅意,还将当代设计中“少即是多”的极简理性融入其中。

    餐厅面积约为140平方米,分为迎宾收银、料理吧台、卡座和包厢四个区域。走进怀砚,原木肌理的弧形墙体格栅,不仅解决了原建筑东侧的不规则问题,同时形成了玄关背景,将就餐区和迎宾区做了巧妙分隔,右手一颗迎客松,与空间融合呼应,展现纳须弥于芥子的禅宗意境。


    餐厅内部,原木的温润在灯光下呈现丰富的质感和层次,通过弧面的造型,软化了空间的刚度,抛光处理的水磨石地坪,在灯光下产生微妙的变化,仿佛一片星空落入大地,给人无限的想象;而在料理吧台区,一排吊灯从一片充满生命意向的“树林”中垂下,一盏射灯将光晕投射到在直线为骨,弧面为肌的背景墙上,与黑色简约线条勾勒出的标志“怀”交相呼应……专业的灯光,让每一处细节都值得细细品味。


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